冊子『セイボリー+トレハ®』（カラー・8頁）を発行いたしました。デリ惣菜への「トレハ®」の利用効果を紹介した冊子です。
今回表紙を飾るのはミシュラン星付常連フレンチレストラン・ナベノイズムの渡辺シェフの手による進化系クリームコロッケです。クリームコロッケの概念を変えるそのレシピと共に「塩、コショウ、トレハ®」が僕の基本調味料と語るシェフのトレハ®の使い方についてのインタビューも掲載しています。
またその他にも定番のデリ惣菜の新しいアレンジや新しい食シーン“アペロ”の提案など内容はもりだくさん。皆様の開発のヒントになる一冊となっております。
ご希望の方へ冊子『セイボリー+トレハ®』を無償にて送付いたします。以下のWeb問い合わせフォームより、「セイボリー+トレハ®希望」の旨を明記いただき、お申込みください。
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※プロ向けの資料となりますので、一般の方、競合他社の方のお申込みはご遠慮ください。
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